Hromitsu Maruyama 1982年生まれ、山形県鶴岡市在住 5年前においしいコーヒーと出会う。日々、コーヒーを探究している。 今、ひつじ飼い。 コーヒーマイスター。
スペシャルティコーヒーの概要/焙煎/抽出について、文庫本(文芸社セレクション)を株式会社文芸社より出版させていただくこととなりました。今回は自費出版でかかった費...