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旅する料理人が全国を巡り、各地の食材と出逢い、料理を創り交流を深める。そんな活動をより広めていくための新企画・旅先料理シリーズ『さすらい街道』をはじめます。第一...

薬膳料理研究家 ヤマグチ ヒロが、「薬膳 × 易学 × 意識」を融合し、食を通じて 神＝自分自身 と深くつながる未来の食文化を探求するため、食の研究・実験・情報...

品川あゆみです。3月15日にゼロワン出版社さんより、初の書籍【ネイリストの常識はお客様の非常識　時短特化型・満席サロンのつくり方】の出版が決まりました♡そこで出...