『RICE475』(ライスヨンナナゴ)は、 株式会社リバースプロジェクトと廣新米穀で取り組む 農業プロジェクトです。 日本の農家は現在さまざまな岐路に立たされています。 自立を目指す農家には、様々な弊害があります。 「美味しいお米を作り、農家の価値を高めたい!」という想いから始まり、南魚沼産コシヒカリを栽培しながら、情報発信を行っています。 農家の事を少しでも知っていただき、皆さんと一緒に農家の未来を考えるためのプロジェクトです。 実際に魚沼の田んぼでは、 田植えから始まり除草作業などの体験イベントを開催。 収穫後には都内で収穫祭を開催します。 その他、ウェブやツイッターでも活動をご覧頂けます。 皆さんに愛され、皆さんを愛する「最幸級米」を目指します! 皆さんで自然の恵みに感謝しながら、明日の農業を想像しましょう!