日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
「時間はないけど、週末農業をやってみたい人」と「少しでも人の手を借りられたら嬉しい農業主」をマッチングし、日本の農業の未来を明るくしたいと考えています!会津の蛍...