RYO_a_k_a_MATCH
これまでに2回支援しています
- 在住国：未設定
- 出身国：未設定
“麹蓋”から“麹室”へ、発酵文化をハンバーガーで伝えたい
3年前に病気を発症し杖の生活になってから改めてハンバーガー作りに向き合い“発酵文化”を学びはじめました 手作りの小さな麹蓋で“製麴”した米麹は自家製ドリンクや...
SUCCESS
現在2,354,900円
支援者206人
残り終了
うまいハンバーガーを楽しめる場所をみんなとつくりたい。
お店の外でピクニックのようにハンバーガーを楽しめるアウトドア・イートスペースをつくり、このコロナ渦でも楽しめるハンバーガー屋をつくりたい。これまで東京、NewY...
SUCCESS
現在1,541,500円
支援者137人
残り終了
