Re:Functionは「ひととひと しゃかいとかいしゃ ご縁をつなぐ」をモットーに食ビジネスを応援しています。 食品メーカー様、外食チェーン様、その他多様な関連事業者様向けに、食材調達、PB開発、物流構築、新規商品開発、マーケティング支援、事業企画などの業務を支援しフードビジネスの根幹を担う様々な商品企画をテーマに活動しています。
幻の豚アグーの素材を活かし、引き算の考え方で作ったポークハンバーグ! 材料はアグー肉、ラード、玉ねぎ、塩、胡椒、澱粉の6種類のみ! 生産者が丹精込めて育てた最高...
沖縄のアグー豚の生産の安定化を応援しています。肉の目利きが専門のバイヤーが、需要拡大のためにこだわり抜いて美味しいステーキを商品化。とろける脂と甘味のある肉質に...