Rie Kimura

2019年2月にお花の形をしたクレープのキッチンカー『gula(グラ)』をSTART！［秘密基地に行くようなワクワク感・大切な人を連れて行きたくなるようなお店］...

日本経済を支えるブラジル人家庭の1歳から18歳が通う、教育•保育の場「コレジオ•サンタナ（サンタナ学園）」。ここに公的援助は届かず、開設以来自転車操業のような運...

2022年4月30日。宇治市伊勢田町に「ウトロ平和祈念館」が開館します。多くの方々の支援によって建設が進み外観は完成しました。あと1か月で展示パネルを作成し内装...

弊社は食肉の輸入や仕入れ卸を行っております。今回グルメイベントなどの中止で、 買い付けてきたA5ランクの黒毛和牛や高級品で知られるイベリコ黒豚のお肉が 冷凍倉庫...

新型コロナウイルスの影響で、加工用冷凍サバの行き場が無くなってしまいました。「なんとかしなくては！」と思い、そのサバを燻製にしました。すると、なんと！大変美味し...

妊娠糖尿病と診断されるギリギリの数値で食事のコントロールに大変苦労した経験から、添加物の入らない素材の美味しさいっぱいの糖質を抑えたジェラート【g-Low's（...

昨年の『おせち』に入るはずの合鴨ローススモークスライスと合鴨ロースパストラミスライスが、コロナの影響で、おせちセットの製造が飛んでしまい行き場を失ってしまいまし...

約2年に及ぶ物件探しからデザイン、設計。築100年という古民家に対する融資の手続きに四苦八苦しながらも沢山の方々にご協力頂き、やっとの事で建物を改修・・・ ヴ...

ノーベル賞晩餐会で使用されているカトラリーを作る工場から、愛らしいフォルム、かつ機能性ばっちりなスプーン＆フォークをお届けします！持ち歩きできるカトラリーで、普...

弊社は飲食店の店舗運営をメインに、加工場、配送センターを自社で展開。店舗に卸すために、自社のセントラルキッチンで、大量に仕入れた牛たんを切り落としや厚切りに加工...

マイクロブルワリーは、小さな規模でビールを生産するビール醸造所のことです。地域と密接にかかわるマイクロブルワリーが、いまコロナウイルスの影響で苦境に立たされてい...

大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリア　レパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム（プロシュート）とサラミがコロナの影響で販売量が激...

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、地元の大型イベントが延期に…ソースとして使用予定だった冷凍とちおとめ２トンが倉庫に入ったままになっています。こちらを新商品...

日本の経済を支えるブラジル人家庭の１〜１８歳の子供たち７５名が通う「コレジオ・サンタナ（サンタナ学園）」です。教育・保育の場ですが、公的資金援助は受けておらず、...

京都で3店舗、ビールの専門店を経営しております、株式会社カケザン。新型コロナウィルスの影響を受け、休業及び営業時間の大幅短縮、、。事業継続、スタッフの給料、固定...

新型コロナウイルスの影響で日本全国で結婚式の延期・中止が相次ぎ、ゲストに配る予定だった引き出物やお菓子が大量にキャンセルとなっています。このままだと廃棄処分とな...

今日も、誰かの緊急事態。でも、東京には「傘」がない。世代、国籍、SOGI……あらゆる分断を越えて、誰も路頭に迷わせない東京をつくるため、8団体協働で緊急一時宿泊...

日本各地にある星の呼び名を、たくさんの人に知って楽しんでもらいたい。 アイヌ（北海道）・和名（日本全国）・琉球（沖縄）の星座がわかる星座早見盤を作りたい！