フードジャーナリスト・ラーメン評論家・コラムニスト。著書「トーキョーノスタルジックラーメン」他。連載「SENSE」「世田谷ライフ」他。「千葉拉麺通信」「トーキョーラーメン会議」「ラーマガ」運営。「作り手の顔が見える料理」を愛し「その料理が美味しい理由」を考えています。Contact→ymjrky@gmail.com
『最終目標1000万円』 3/31から自粛しつつも当初はまだ楽観的でした。なので固定費1ヶ月費用の半分を未来チケットで繋げれればと思ってました。ところが状況は...
泊まれる立ち飲み屋「STAND BY ME」が福岡に6月15日グランドオープン! 食べて、飲んで、語って、福岡を盛り上げましょう!!