長野県南信州の厄介者とされている鹿や竹を活用した新たな産業を創出して、地域を元気にすると共に、教育や福祉の質を上げて、子供たちに美しい未来を繋ぐ仕組みを作ります。
今年3月に惜しまれつつも閉店した【民芸レストラン盛よし】を店の外観、内観、メニューをそのままに、8月18日に復活を遂げます。長野県松本市で愛された味を再現し次世...
兵庫県内で害獣として狩猟され、その9割が廃棄されている野生のニホンジカ。それらの命を無駄にせずなんとか活用したい!また、私たちの農業高校で栽培し規格外のため販売...