Ryo Ozawa

これまでに104回支援しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:東京都
  • 出身国:日本
  • 出身地:静岡県

いいものをつくる生産者を応援すべく、全国250人以上の生産者を周り、農業の科学者とシェフと創業しています。 【Works】 ■たべられる花屋「EDIBLE GARDEN」 https://ediblegarden.flowers/ ■釜戸と薪火でつくる究極の餅「THE OMOCHI」 https://theomochi.com/ ■食べられる花 体験型アートイベント「おいしい花畑」 https://art.ediblegarden.flowers/ ■香りをたべるアイスクリーム「FRAGLACE」 https://fraglace.jp/   ■フレンチの技術で干物をUP DATEする「アタラシイヒモノ」 https://himono.design/ 他には、国産のバターブランドの開発や、花の甘酒事業などを準備しています。 また、長友佑都さんの会社の顧問をし、新規事業立ち上げを担当しています。 ■野菜のエスプレッソTHE POTAGE https://thepotage.com/ 【コロナプロジェクト】 ■最前線で闘う医療チームにシェフの料理を配達する「Smile Food Project」 https://smilefoodproject.com/

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