Ryuta Fujii

ご家庭の冷蔵庫に眠っている廃棄寸前のお野菜たち。 そんなロス野菜達を美味しく味わえるよう、最高のパフォーマンスを引き出す 万能カレーペーストをつくります！

名古屋の屋上を利活用して、街の空ににぎわいを作り出していくプロジェクト

それは渋谷のひとりの飲食店オーナーからの一声で始まりました。「今こそみんなで立ち上がって渋谷の個人飲食店を守ろう！」という思いに、渋谷の様々な個人飲食店オーナー...