Ryuta Hamamoto

調理家電開発の過程で使われた食材。中にはどうしても食べきれないものが発生します。私たち象印はロスにしてしまったごはんを堆肥にリサイクルしていましたが、もっと価値...

幻の柑橘類「ゲンコウ」をはじめ、嬉野のお茶や武雄のレモングラス、そして玄界灘の塩など。佐賀の魅力を詰め込んだクラフトコーラ『みちコーラ』をつくります。甘くて、ち...

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人工流れ星を夜空に輝かせる前人未踏の挑戦。世界初のプロジェクトが来春に迫っています。子どもたちに「挑戦する姿」を届けたい、大人たちに「新しい挑戦は今からでも遅く...