Ryutaro Inoue

2025年秋、千葉市初のワイナリーをオープンします。100年続くワイン産地千葉を目指し、世界に通用するワインづくりに挑戦。ブドウ栽培やワインづくりを通して、新し...

にじいろはうすは、学びにくさや生きづらさを感じる子どもたちのための「心地よい居場所」を提供し、一人ひとりの自分らしさを大切にしながら、地域生活の質の向上を目指す...

人の身体に必要不可欠な要素、ビタミン。馬が人々にとってビタミンのような存在となり、自然の中で共に生きていける環境を考え、実行していきます。

農薬や肥料を一切使わない自然農法で育んだレンコンをイノシシに来年度の種まで全て食べられ全滅してしまいました！綺麗に作り上げた蓮田もメチャクチャにされ、初めから作...

東京へのアクセスがよく、近年移住者が増えている長野県御代田町（みよたまち）の御代田駅前に位置する新しいコミュニティースペース。1階ではカフェ＆バー、ギャラリーシ...

私たちは地球が大好きです。2020年春、日本橋馬喰町に開業するレストラン「ANTCICADA（アントシカダ）」にて、コオロギラーメンやコース料理、及び、商品開発...

いま、日本で新しく面白いカクテルが次々と生まれています。日々、進化するカクテルの魅力をもっと多くの人に知ってもらいたい！トップバー60店舗以上が参加する、フェス...

インド製の耐熱グラスVISION GLASSを輸入してわかったインドと日本の価値観の違い。小さな傷がある故に日本の市場に出せない大量の不良品をきっかけに、ものづ...