愛媛県今治市にある鈍川温泉をご存じでしょうか。pH(ペーハー、水素イオン濃度)9.8を誇り、美肌成分を多量に含む国内屈指の名湯です。この温泉水を軸にして、地域全...
鳥インフルエンザの感染により国によって強制閉鎖した養鶏場――。国の補償も、災害保険も、養鶏場の再開にはほど遠い金額だった。それでも、地元に愛される卵「とみたま」...