日本の「米ぬか」は、低糖質で毎日摂取したい栄養満点のスーパーフード。米ぬか特有のガンマオリザノールは、抗酸化力が高く、美肌やアンチエイジング効果が期待できます。...
私たち飲食店、地元顔なじみの魚屋。この暗い業界に活気づけるためタッグを組みました。第1弾は活きのいい国産穴子を熟練の職人が仕込み、焼き それを和食店自家製のたれ...
イタリア・スペインから仕入れた世界の有名生ハム5種の在庫12トンがコロナの影響で廃棄の危機に迫られています。昨年からの第3波の影響はこれまでで1番ダメージが大き...