ネパールのヒマラヤ山脈の麓に広がる山岳地帯で生まれるピーナッツバター。古くからこの地で受け継がれてきた品種未改良のピーナッツを用いて、現地の工場で女性たちが丁寧に手作業で製造しています。ヒマラヤの大自然と現地女性たちの幸せを感じられる、滋味溢れる味わい。 朝日新聞Globe+「Breakthrough 突破する力」 https://globe.asahi.com/article/13293156 NHK World「Direct Talk」 https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/video/2058855/
ネパールのヒマラヤ山脈の麓にある山岳地帯コタン。この地で現地女性の雇用を生み出すことを目的に生まれた「サンチャイピーナッツバター」。その濃厚なおいしさを手軽に味...