日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
NPO法人シェアハッピーエールは、駄菓子屋を入り口とした子どものサードプレイス『地域駄菓子屋しぇあはぴ』を運営しています。 子どもたちの自己肯定感を高める心理的...
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