Sachiyo H

「日本の食文化を世界に伝える」想いに賛同し、飲食店を継承。失われつつある日本の食文化を守っていく”場所づくり”の実現を目標としています。ITの技術を駆使すること...

地域活性の再生に成功したモデルとして全国から注目を受けている宇都宮のもみじ通り。 しかし、現在もみじの木が一本もありません。 そこで、もみじ通りのお...