Saitoh Yumi

食品小売界に新風を！ゴミの出ないスーパーマーケット「斗々屋」は未来のスーパーのモデルとなれるか？！深刻さを増しているゴミ問題に対し、いま新たなムーブメントとして...

旅と世界をテーマに、珈琲で人と人、世界を繋ぐカフェ「MONDOOR」をオープンします。世界のカフェを渡り歩き、最も美味しいと思うコーヒーをたくさんの人に提供した...

ぼくらぺーたーずが「楽しい」「友達」「居場所」をコンセプトにしたBARを東京につくります！お昼はみんなのひみつきち。夜はBAR。そんなアットホームな空間を一緒に...

アフリカ各地をまわり、日本とアフリカの子どもたちをインターネット中継でつないだダンス交流会を実施していきます。「相手を尊重し、自分自身も認め、国や言葉や文化のち...