これまでに4回支援して2件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：東京都
- 出身国：日本
- 出身地：東京都
独立後初めての飲食店「欧州酒場サケトメシト」を 2021-05-14にクラウドファンディングの募集を開始し 279人の支援により2,931,000円の資金を集め、目標の586%ものご支援を頂き 現在も新橋にて店舗を営業中。 欧州酒場サケトメシト お酒と食事と貴方で創る、憩いの居場所を此処 https://camp-fire.jp/projects/view/407572 ただいま２店舗目を準備中、合わせてクラウドファンディングを実施予定です。 皆様のご支援応援を心よりお待ちしております、引き続き何卒宜しくお願い致します。
蜂蜜屋、ミード造る！飲んで学べる「京都蜂蜜酒醸造所」誕生 初醸造のお酒で乾杯！
蜂蜜から造られるお酒「蜂蜜酒（ミード）」を「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、老舗蜂蜜屋がミード専門醸造所を設立。蜂蜜屋三代目・ハニーハンター...
SUCCESS
現在5,258,310円
支援者259人
残り終了
歴史的木造建築物を後世に残すために！「廃業前」に造られた25年物の敷嶋秘蔵古酒
酒蔵としてかつて中部最大級の生産量を誇っていた伊東合資会社。その本蔵は1800坪以上の敷地の中に、築100～200年程の建物が連なる貴重な建物群です。修復などに...
SUCCESS
現在7,431,000円
支援者418人
残り終了
マスカットを10㎏以上使用したブランデー。お酒好き必見！サンペドロのシンガニ
南アメリカにあるボリビア最古の国民酒【シンガニ】。今回ご紹介するのはその中でも「サンペドロ」という銘柄のシンガニで、「果実の女王」と呼ばれているマスカットを1本...
SUCCESS
現在1,068,040円
支援者179人
残り終了
《100年後の日本のビールのために》 『錫管』のビールサーバーを復活させたい！！
高度経済成長期初期の日本のビールサーバーには『錫（すず）製の冷却管』が使用されており、当時の味を知る先人達は口を揃えて「錫管から注がれるビールの味わいはまろやか...
SUCCESS
現在3,169,004円
支援者196人
残り終了
