Sanukishisei

これまでに2回支援して2件のプロジェクトを投稿しています

• 在住国：日本
• 現在地：香川県

• 出身国：日本
• 出身地：未設定

㈱さぬきシセイ富田です。当社はうどん、そうめん、ひやむぎなど 乾麺の製造販売を行う会社です。2001年設立、今年で21周年を迎える会社でございますが、現在の社名になる前にさかのぼりますと、もともとは昭和22年に私の祖父が第二次世界大戦後、満州から引きあげ日本に帰国後、香川県が小麦栽培が盛んであった。どうして盛んであったかというと、香川県は「温暖少雨」で雨の降る量が少なく、気候は瀬戸内気候で温暖であり、また日本一狭い県なのに丘陵（きゅうりゅう）地帯といって丘が多い土地の為、昔から米より小麦のほうが栽培しやすくよく収穫できた事。また、讃岐三白といわれた1つ、日本一の瀬戸内海の塩田があり、塩が身近にあった特性をいかし乾麺製造業を営むことから始まりました。   　売上の成長とともに、製造設備の質向上にも力を注ぐことで、麺のコシ、弾力にこだわった工程を用い、徹底した機械化による高品質な麺の大量生産が可能となりました。 　また「うどんは小麦粉の品質の良さが麺の旨さにつながる」という定義のもと、創業以来ブレることなくオーストラリア産の1等粉のみにこだわり、日産約17トンの乾麺に特化し製造販売をしており、現在当社の麺は日本のみならず世界の皆様に愛されております。

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