Saori329

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    近江の地でホップ栽培から最高のクラフトビールをつくる!<滋賀県東近江>

    滋賀県で出会った3名の醸造家。出会った当時は3名共、20代前半で見習い醸造家でした。あれから8年。ニュージーランドのホップ農場やカナダ、日本各地のブルワリーでの...

    SUCCESS
    現在5,894,000円
    支援者345人
    残り終了

    【令和6年能登半島地震】地域の味を守るため、全壊した醤油蔵を再建させたい

    創業120年余、能登・輪島で昔から親しまれている『サクラ醤油』、四代目が昔ながらの醤油づくりを復活されて作った『能登のお醤油』。谷川醸造の要でもある”醤油蔵”は...

    SUCCESS
    現在12,445,500円
    支援者769人
    残り終了

    奄美大島の猫を殺処分から救う為の猫カフェ設立

    世界遺産登録を目標とした奄美大島では”ノネコ管理計画”による猫の駆除が行われています。1年で猫300頭を目標とし、10年間続けば猫3000頭の殺処分になります...

    SUCCESS
    現在3,812,520円
    支援者545人
    残り終了