徳島県上勝町、私たちが暮らす山村には美しい棚田があります。しかし、棚田での米作りは機械化ができず手間がかかるばかり。儲かるどころか作れば作るほど赤字に。高齢化と...
栃木県小山市で肉も皮も製法もこだわり「おそらく日本一面倒な餃子」を自負する【生まれたての餃子】。その餃子を通じて育ての故郷栃木と生まれ故郷宮城を繋げて地域支援を...