33歳の時に東京から島根へIターン移住しました。 妻と子供3人と田舎暮らしを楽しんでいます。 大好きなレストランの仕事で、地方を元気にすることがミッションです。 応援宜しくお願い致します。
島根イタリーとは、人口減少・少子高齢化が進む島根県を盛り上げる一日限りのイタリアンなイベント! 島根を愛する6人のイタリアンシェフたちが、県内食材を存分に使った...
プロジェクトはSUCCESSせずに
2023-11-11に終了しました
新型コロナの影響で閉店を余儀なくされた私たちですが、地方を盛り上げるため「キャンピングレストラン」で再出発します。昔からそこにあった何気ない田舎風景を素敵なレス...