Seiji Abe

これまでに9回支援しています

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    福島県浪江町に食材の発見・発信拠点を!創業50年・老舗ビストロの挑戦

    東京恵比寿の老舗ビストロが新たな食材の発見、発信の拠点として、また地元の皆様の楽しい食事の場として、福島県浪江町に新たな店舗を作ります。

    FUNDED
    現在2,486,000円
    支援者146人
    残り終了

    2022年春、魚と人の未来を考える魚食屋「サカナノミライ」がオープン!

    近い将来、魚が食べられなくなるかもしれない? そんなミライを「美味しく、楽しく、解決。」。 魚食屋『サカナノミライ』が2022年春頃オープンします。 みな...

    SUCCESS
    現在2,106,000円
    支援者239人
    残り終了

    『琵琶湖』漁師の挑戦!旧漁業倉庫を修復し、海津の漁村に新しいスポットを作りたい!

    琵琶湖沿いに建っている昭和の時代に使われていた漁業倉庫。昭和の終り頃に港の中に新しい水揚げ作業場ができ、使われなくなって数十年の月日が経ちました。海津という漁村...

    SUCCESS
    現在3,772,755円
    支援者230人
    残り終了

    『琵琶湖』漁師の挑戦!旧漁業倉庫を修復し、海津の漁村に新しいスポットを作りたい!

    琵琶湖沿いに建っている昭和の時代に使われていた漁業倉庫。昭和の終り頃に港の中に新しい水揚げ作業場ができ、使われなくなって数十年の月日が経ちました。海津という漁村...

    SUCCESS
    現在3,772,755円
    支援者230人
    残り終了

    コロナで売り場の無くなったお肉をステーキ、ローストビーフに!

    バーベキューのデリバリーサービスを行っておりますが、コロナの影響で会場の使用禁止や団体様のキャンセル等で、使用予定の食材が売り場を失いました。皆様に喜んで召し上...

    SUCCESS
    現在1,699,000円
    支援者203人
    残り終了

    震災から10年の石巻でつくる「幸福」を願う写真展と写真集をつくりたい

    震災から10年。苦しみを減らしたり、悲しみを無かったことにはできないけれど、きっと喜びを増やすことはできる。あれから石巻に居着いてしまった写真家とご近所さんとが...

    SUCCESS
    現在3,515,000円
    支援者322人
    残り終了

    博多発の新しい食卓調味料! 「食べる粒マスタード」を広めたい!

    福岡市の隠れ家レストラン「博仏ダイニングKINOSHITA」が、「将来、博多の伝統的な調味料になれば」との想いで作り上げた『食べる粒マスタード』。九州の甘口醤油...

    SUCCESS
    現在1,101,000円
    支援者107人
    残り終了

    “食”で東北を応援して5年。今こそ、きっかけ食堂を全国へ。

    東北の食を通じて、毎月11日に東北や震災を考える「きっかけ」を作るため、2014年に京都の大学生が設立したきっかけ食堂。京都から始まり、今では6拠点で開催。5年...

    SUCCESS
    現在934,500円
    支援者109人
    残り終了

    世界一美味いお酒を飲むために400キロ走る企画の活動費を集めたい!乾杯400キロ

    「世界一美味いお酒を飲んでみたい。どうしたら飲めるだろう?」。そんな疑問から生まれた酒好きバカ2人による、とてもバカで挑戦的な企画。世界一美味いお酒を飲むために...

    FUNDED
    現在106,000円
    支援者17人
    残り終了