Seiji Abe
これまでに10回支援しています
- 在住国：未設定
- 出身国：未設定
「奇跡の牡蠣」で能登を元気に！七尾市発・おいしい再生プロジェクト！
震災を乗り越えた「奇跡の牡蠣」を軌道に乗せ、七尾市を盛り上げ能登を元気にします！ 能登半島は地震と洪水の被害を受け、今も復旧の目途が立たない地区が多数あります。...
福島県浪江町に食材の発見・発信拠点を！創業50年・老舗ビストロの挑戦
東京恵比寿の老舗ビストロが新たな食材の発見、発信の拠点として、また地元の皆様の楽しい食事の場として、福島県浪江町に新たな店舗を作ります。
2022年春、魚と人の未来を考える魚食屋「サカナノミライ」がオープン！
近い将来、魚が食べられなくなるかもしれない？ そんなミライを「美味しく、楽しく、解決。」。 魚食屋『サカナノミライ』が2022年春頃オープンします。 みな...
『琵琶湖』漁師の挑戦！旧漁業倉庫を修復し、海津の漁村に新しいスポットを作りたい！
琵琶湖沿いに建っている昭和の時代に使われていた漁業倉庫。昭和の終り頃に港の中に新しい水揚げ作業場ができ、使われなくなって数十年の月日が経ちました。海津という漁村...
『琵琶湖』漁師の挑戦！旧漁業倉庫を修復し、海津の漁村に新しいスポットを作りたい！
琵琶湖沿いに建っている昭和の時代に使われていた漁業倉庫。昭和の終り頃に港の中に新しい水揚げ作業場ができ、使われなくなって数十年の月日が経ちました。海津という漁村...
コロナで売り場の無くなったお肉をステーキ、ローストビーフに！
バーベキューのデリバリーサービスを行っておりますが、コロナの影響で会場の使用禁止や団体様のキャンセル等で、使用予定の食材が売り場を失いました。皆様に喜んで召し上...
震災から10年の石巻でつくる「幸福」を願う写真展と写真集をつくりたい
震災から10年。苦しみを減らしたり、悲しみを無かったことにはできないけれど、きっと喜びを増やすことはできる。あれから石巻に居着いてしまった写真家とご近所さんとが...
博多発の新しい食卓調味料！ 「食べる粒マスタード」を広めたい！
福岡市の隠れ家レストラン「博仏ダイニングKINOSHITA」が、「将来、博多の伝統的な調味料になれば」との想いで作り上げた『食べる粒マスタード』。九州の甘口醤油...
“食”で東北を応援して5年。今こそ、きっかけ食堂を全国へ。
東北の食を通じて、毎月11日に東北や震災を考える「きっかけ」を作るため、2014年に京都の大学生が設立したきっかけ食堂。京都から始まり、今では6拠点で開催。5年...
世界一美味いお酒を飲むために400キロ走る企画の活動費を集めたい！乾杯400キロ
「世界一美味いお酒を飲んでみたい。どうしたら飲めるだろう？」。そんな疑問から生まれた酒好きバカ２人による、とてもバカで挑戦的な企画。世界一美味いお酒を飲むために...
