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  • 現在国:日本
  • 現在地:東京都
  • 出身国:日本
  • 出身地:岐阜県

2015年4月 高校卒業後、学年唯一進学をせず、東京の飲食店に就職 2015年4月 昼は餃子屋PAIRON、ディナータイムはイタリアンで勤務 2017年4月 イタリアンの店長に任命 2020年3月 独立を決意し、イタリアンの店長を辞める 2020年4月 大学院生の友人、Seyaと独立。間借りで餃子を製造スタート。

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