Shigefuji

土に帰る素材などのサステイナブルな素材を多くの人に知ってもらい、環境問題が私たちの生活に大きく関わっているという実感や関心を持つきっかけにしてもらう。このプロジ...

長崎県の離島「青島」だけで育てていたブランド鯛「茜鯛」。美しい茜色とプリプリした食感を誇るここにしかない鯛でした。出荷先を失い、一度はあきらめた「茜鯛」。今後、...