Shigeki Okuno

【2ndGOAL挑戦中！】大規模災害が発生し、ライフラインが途絶えると、非常食が頼りになりますが、災害時の食事は主食中心で、野菜が不足しがち。「温めず食べられる...

【大阪さつまいも産地化プロジェクト 第三弾！】大阪府八尾市に『大型さつまいも熟成庫』を導入して たくさんの夢シルクが作れる環境をつくりたい

農家サロンとは、このままでいいのかと感じたときに、 自分なりの次の一手に気づける、農家のためのオンラインサロンです。

若手農家集団「オオサカポテト」の夢から生まれた大阪発祥さつまいも「夢シルク」。この度、本場宮崎と連携し芋焼酎に大変身！夢の詰まった大阪地酒を通し、大阪中が夢で賑...

私たちは、岡山県玉野市の胸上という地域で漁師をしている「邦美丸（くにみまる）」と申します。私たちが行なっている「受注漁」とは、注文のあった分だけ魚を獲って、それ...

農業には、農産物を生産する以外にもたくさんの価値があると日々感じています。その中で私たちが目指すものは、畑での体験を通した笑顔や感動の創造。農園で採れた野菜や果...

高卒社長が起業した営業会社は、資金繰りに苦しみ社員の給与を払うことさえギリギリだ。資金が底をついて銀行回りをするが融資は得られず。だが停電が運命を変え、そこから...

奈良県五條市と言う29000人の町で、農家の私が、誰になんと言われようとわが町を「消滅都市」にしない仕組みを作り上げる！地方のあり方を世界の人々と考えてもらいた...