縁側のある古民家カフェ「うさぎティーガーデン」は、これまでたくさんのお客様に愛されてきました。しかし近年の異常な夏の猛暑により、客足が激減し、存続の危機に直面!...
令和6年能登半島地震の被害にあった生産者です。能登島の赤土で育てる野菜を20年かけて作り上げてきた地に起きた震災。毎日水を運び何とか自力再建を目指してきました。...
イタリアワインの名ソムリエ、故・内藤和雄さんが心血を注いだイタリアの土着ブドウ品種のワインを伝える本の出版プロジェクトです。「これだけは知っておきたいイタリア土...