田舎って、なんだろう。 懐かしさだけじゃない、 手間を惜しまないこと。 土地と向き合うこと。 「おいしい」をまっすぐ追いかけること。 Inakakaraは、 そんな田舎の価値を、生産者とともに掘り起こし、 食卓へとつなぐ場所です。
「これ本当にトマト?」初めて食べた人は必ず驚く、糖度16度のカピオトマト。山梨県南部町の小さな農園が丹精込めて育てる極甘トマトです。全国から注文が殺到し供給が追...
日本でトップレベルに甘いトマトを未来へ。重油高騰でハウス栽培の危機農家を応援してください!