千葉県の北東部に位置する「発酵の里」千葉県神崎町(こうざきまち)に、古民家を再生してお寺の「宿坊」としてキレイに整備し、発酵文化(酒蔵見学・味噌・しょうゆ・塩麴...
本プロジェクトで実現したい私の願いは、絵本出版することで「予祝」を もっとたくさんの人たちに知ってもらい、 「夢はもっていいし、叶うんだ!」 、「知恵を出し合っ...