Shotaro Uehara

熊本県大津町にあるクラフトビール専門酒屋「WITCH CRAFT MARKET」です！クラフトビールを通して地元を盛り上げたいと駆け抜けた5年間。しかし半導体企...

福島県の浜通りに位置する川内村。この村の中心部にある、かつて「薬店の倉庫」であった建物を改修し、クラフトジンなどの蒸溜酒をつくる蒸溜所を設立します。「自然の魅力...

オンドル部屋のある古民家の断熱DIYワークショップを開催して「夏涼しく、冬暖かい」人にも環境にもお財布にも優しい家づくりを広めます。また、WSをオンライン体験で...

東京都にも豊かな森があること、その森が生み出す環境や資源の魅力をより多くの人に感じてもらい、ふらっと森に遊びにいく人を増やしたい。その思いを胸に、森に行きたくな...

東京の大自然、あきる野市で、若者を中心に誰もががワクワクする、‘Farm Village’をつくります！！ Farm Villageを拠点とし、農業×自然遊...

2022年1月、自然あふれる香川県まんのう町に、公園のような場『SUNNYSIDE FIELD』をオープン予定。「誰かを思いやること」「好きなものを好きでいるこ...

5人制サッカー元日本代表 落合啓士が引退試合を開催します。5人制サッカー体験会も同時開催し、障がい者と健常者が共に楽しみ、笑い合う機会を作りたい。競技人生の花道...

静岡県南伊豆町にある、小さな宿「ローカル×ローカル（L2）」。新型コロナウィルスの影響によって、苦境に立たされています。今回、本館隣の空き家を改修し、より長期滞...

新潟県の佐渡島でとにかく美味しいクラフトビールを造りたい！朱鷺と暮らす離島、佐渡の土地や名産を活かし、ホップから自家栽培することで佐渡の魅力を伝え、売上の5％を...

有機の⾥・埼⽟県⼩川町にある築 100 年ほどの歴史的な⼤⾕⽯の⽯蔵を改装し、新しい働き⽅にトライし実践していけるようなコワーキングサテライトオフィスを始めます...

「暮らしを変えるのは、時間もお金もかかること...」だったらまずは試してみよう！「食と暮らしの試着室」では、自分にも地球にも無理のない食と暮らしを実験することが...

海峡を挟んで関門に『海峡レモン』を植える。10年、20年後に『海峡レモン』が実り「レモンが香る海峡のまち」となった関門には、きっと多くの人が訪れる。そして関門海...

都市or地方の二択ではなく、もっといろんな暮らし方ってあるのではないか。そんな問いから生まれた宿「ローカル×ローカル」を南伊豆町で2月にオープンさせます。リモー...

【ネクストゴール110万円挑戦中】BIOBOXに続き、プロジェクト第二弾！！安心安全なお惣菜加工場、ビオ食品直売所、地元レストランの移動販売車、これら３つを藤野...

【見えない不安と対峙する医療機関の方々に感謝を込めて】オーガニック食材のお弁当で少しでもホッとできる瞬間を届けたい！最前線に立つ医師や看護師は、外に出て食事を取...

『人間は誰もが、ありのままで十分に価値があって、美しい』。その体感を世界中の人と分かち合うために、「大切なひとの "美しいところ" を書き込み、そのひとに手渡し...

私たちは地球が大好きです。2020年春、日本橋馬喰町に開業するレストラン「ANTCICADA（アントシカダ）」にて、コオロギラーメンやコース料理、及び、商品開発...

生き方見本市は、既存の価値観や考えにとらわれずに、様々な領域で活動・実践されている方をゲストに迎え、これからの生き方について考えるトーク＆交流イベント形式のイベ...

全国で広がりを見せつつある「生き方見本市」。「生き方見本市」は、既存の枠にとらわれない生き方や取り組みを実践している方をゲストに迎え、これからの生き方について考...

「やってこ！シンカイ」は、ナナメの関係性を生み出すことを目指し、2018年6月長野県長野市にオープンしました。「やってこ！」と声高らかにはじまったシンカイ。今ま...