Sin1988

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    クラフトチョコ「食べる日本ワイン」で醸造の廃棄食材を救いたい!

    長野県東御市産メルローの果皮(醸造所ツイヂラボ)で、フルーティなザクザク系チョコを作りました。ワイン醸造の行程で廃棄される大量の果皮(絞りかす)。その量はぶどう...

    SUCCESS
    現在933,900円
    支援者114人
    残り終了

    全国の人気ゲストハウスを徹底取材『ゲストハウスプレス』出版プロジェクトスタート!

    フリーペーパー&WEBメディア『ゲストハウスプレス』がバックナンバーを再編集、新たな特集を加え、全国のゲストハウスの魅力をつたえる書籍をつくります。人生を変える...

    SUCCESS
    現在1,693,917円
    支援者210人
    残り終了

    文化と歴史の町・愛媛県内子町に、旅と暮らしをつなぐ 古民家ゲストハウスを!

    古き良き暮らしと情緒ある町並みの残る美しい町・愛媛県内子町。手漉き和紙、木蝋ワックス、廃材の古木、菊炭など職人さんを訪ねて集めた 内子の豊かな素材をぎゅっと詰め...

    SUCCESS
    現在2,145,665円
    支援者212人
    残り終了

    築100年の古民家ゲストハウスにシャワーを増やしたい!

    私たちは、倉敷の美観地区にある築100年の古民家ゲストハウス「有鄰庵」です。 オープン以来ずっと、シャワーが1台しかないことに悩まされてきました。 お客様に...

    SUCCESS
    現在640,000円
    支援者97人
    残り終了