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- 現在地：福島県
- 出身地：栃木県
大島草太。福島大学4年の23歳。栃木県宇都宮市出身、福島県田村市在住。食べること、飲むこと、旅をすることが大好き。大学の授業をきっかけに川内村と出会い、その魅力を発信するため、川内村そば粉ワッフル屋 Kokage Kitchen を2019年春オープン。卒業後はこの事業を展開していくと共に、地域おこし協力隊として田村市都路町のクラフトビール会社「株式会社ホップジャパン」に関わることで、川内村や田村市が位置する阿武隈山系全体の地方創生を担う。
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