大島草太 Sota Oshima 1996年生まれ。栃木県出身、福島大学卒。在学中に「Kokage Kitchen」を開業、移動販売車で事業開始。大学4年次に地域おこし協力隊を経験し田村市都路町に移住。「(株)ホップジャパン」にてクラフトビールの醸造を経験後、独立。現在は「(株)Kokage」を設立し、高校生大学生と共に立ち上げたハーブティーブランド「Tea & Things」の運営や、川内村での蒸溜所の立ち上げ等、福島の魅力を世界へ発信するために活動の幅を広げている。
福島県の浜通りに位置する川内村。この村の中心部にある、かつて「薬店の倉庫」であった建物を改修し、クラフトジンなどの蒸溜酒をつくる蒸溜所を設立します。「自然の魅力...
大学生の僕が、福島県の川内村に魅せられたところから始まった、旅するワッフル屋さんです。大きな可能性を秘めた小さな村のわくわくとおいしさを、日本全国へお伝えするた...