【R&D ESPRESSO LAB】は、プロ・アマ問わずコーヒーに関わる問題を解決する事を信条に活動しています。日本中を飛び回りその地域の抱える問題を探ってきま...
私たちはずっと「なるべくシンプルな国産素材だけで、安心・安全な加工食品を作る」ことに向き合ってきました。今回実現させる「シェアキッチン」「ギャラリー×スタジオ」...
コーヒーと街と人を繋げられる様なホっと一息つくことができて気軽に立ち寄れるコーヒースタンドをつくります。ここからスタンドカルチャーを創造していきます。
私たちの友人が書いたブラジル生まれの絵本『Koffy Kid』。コーヒーの起源にまつわる物語に触れる、ちょっと不思議でとても可愛らしい絵本です。コーヒー好きの皆...
多くのコーヒーサーバーは、ガラス製で割れてしまいます。熱に強く、絶対に割れないコーヒーサーバーを開発中です。医療用にも使われる素材を使用し、半永久的に使えるため...
昨年度、入場まで2時間待ちという人気を博した、大阪・熊取町で行われる地域型フェス「WONDER FOREST」が、今年も開催決定!フードマーケット×ワークショッ...
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鹿児島市にある「天文館」という繁華街。そこは昔、暦を編纂するために人々が集い星の研究を重ねた場所でした。 その地に、子どもも大人も ゆるやかに繋がり、切磋琢磨...
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