Syn_restaurant
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：福岡県
- 出身国：日本
- 出身地：福岡県
Syn 福岡県福岡市の憩いの場、大濠公園や福岡市美術館そばのレストラン"Syn"(シン)です Synの料理のコンセプトは「キュイジーヌ・ヴォヤージュ」 旅と料理を生きる支柱とし、これまで出会ってきた人や文化から受けたインスピレーションを料理に投影しています
第１回目はスリランカ！ 世界の国をいただきますプロジェクト
Synは"Cuisine Voyages=旅"がコンセプトのレストラン 年に数回、チームで海外へ食文化を学びに行き、その土地の器や食材、調理器具を仕入れます。...
168%
現在840,000円
支援者18人
残り40日
