6年間続けてきた間借り生活に終止符を打ち、東京都内にEMERADA初となる実店舗を作りたいと思います。素材と哲学にこだわったスパイス料理を提供します。一過性のも...
日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したこ...
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本気で薦めたくなる店舗を厳選した、理想の商店街「ARCADE(アーケード)」。2日間だけ和歌山県海南駅前に現れる、次世代が住みたくなる街の在り方を提示する屋外マ...