江戸時代に建立された今は珍しい茅葺屋根の建物。古民家を活かした御食事処「光庵」がこのたび、大改修工事をいたします。400年続く温麺(うーめん)を歴史ある空間で、...
青森県階上町で守り続ける食用羊「南部羊」新たな段階に。羊も徐々に増えてきて広い畜舎に移したいが老朽化のため畜舎の改装が必要。また放牧地が倒木の被害にあい、撤去と...
ネクストゴール挑戦中!!酒蔵を移転新築し、再出発!!厳しい製造環境下でも、技術を駆使し様々な鑑評会で金賞受賞してきた杜氏に、酒造りにベスト環境を整え、最高品質の...