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黒川保 株式会社F.C.C 代表取締役 1962年3月6日生まれ。 香川県立高松東高校を卒業後、ナショナルの販売会社入社。 1986年 パブ経営を開始。 1996年 うどんの屋台を開業。 2001年 「たも屋」本店オープン。翌年には有限会社たも屋設立。 2013年 海外展開の一歩としてシンガポールに海外一号店を開業。 2023年 香川県議会選挙に出馬。たも屋を引退。 2024年 4月「タモそば」開業。11月「保製麵所」にリニューアルオープン。
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