復興遂げ進化を続ける町、岩手県陸前高田市に、本格イタリアンレストランを開業し地元の魅力を全国に発信したい。
鹿児島県の奄美地方の南の島「徳之島」で約40年もの間、多くの島人、来島者に山羊料理を提供してきた「やぎ料理ハンター」。店主の病気療養のため、完全に閉店。このまま...