「農業経験ゼロだけど、やるからにはとことん探究する。」秋田県横手市の(株)SEEDsの代表・熊切達也さんは、秋田県に移住し未経験の農業に挑戦。試行錯誤しながら、...
「ふるさとにワイナリーのある未来を届けたい!」秋田県と山形県にまたがる名峰・鳥海山の麓に位置する秋田県由利本荘市矢島でワイン用ブドウの栽培に取り組むTOYOSH...
秋田県が誇る世界自然遺産・白神山地の麓に位置する八峰町。白神山地からの伏流水を活用して椎茸栽培に情熱を注ぐ若き農業者。見た目も味も度肝を抜かれる「黒椎茸」。こだ...