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  • 現在国:日本
  • 現在地:神奈川県
  • 出身国:日本
  • 出身地:神奈川県

30年以上続く横浜中華 四川料理 敦煌(通販サイト) 本場四川の味を守り、日本の味覚を取り入れ続く地元密着の中華料理店です。 私達の理念 私家菜 私家菜(シカサイ)とは、 昔、大陸の各諸侯お抱えの料理人が独自の味を研究し、それぞれを競い合っていた時代の“銘々にて追及された味覚”と言う意味です。  当店はこの“私家菜”の概念を現代に受け継ぎ、独自の味をお客様にご提供させて頂いております。  また、新しい味覚も取り入れ、お客様の味の好み及び健康を尊重し、日々努力しております。  どうぞ当店の“私家菜”をお楽しみくださいませ。

【コロナに負けない】本場中国の餃子と宇治抹茶で体に優しいお抹茶餃子を広げたい!!

横浜関内に20年以上続く中華料理店「敦煌」です。本プロジェクトでは栄養価が高くスーパーフードとしても認知されてきた抹茶と先代から大切に守り抜いてきた私たちの餃子...

FUNDED
現在91,080円
支援者16人
残り終了