
名古屋・塩釜口に誕生する、シンガポールのソウルフード「ラクサ」の専門店。エビ出汁×ココナッツミルク×スパイスが織りなす濃厚スープは、まるで東南アジアを旅している...
心華寺を支えたいと立ち上がった有志により、「不滅の法灯」を祀る法灯堂の建立のご支援を進めています(2025年12月完成予定)。前回のクラファンでは450万円のご...
沖縄県の古宇利島でユニバーサルビーチ(障害を持った方も楽しめるビーチ)をOPENしたいと考えております。日本では認知も低く行政もなかなか動いてくれません。しかし...
沖縄県南城市でカフェを運営する私たちが、野良猫たちの現状に心を痛め、地域の猫に安心して過ごせる場所を提供したいと願っています。貴重なオスの三毛猫との出会いを機に...
今年の9月にオープンする日本各地の旬の果物を日本最先端の瞬間凍結技術で瞬間凍結し、店頭でアイスとブレンド。美味しさとともに、農家の所得向上支援・フードロス削減・...
戦後80年。沖縄には今なお多くの戦没者が残されたままとなっています。野ざらしとなっているご遺骨は風化が進み、このままではご遺族のもとへお帰しすることが困難になり...
オキナワモズクに含まれる有効成分「フコイダン」と泡盛粕由来の高アミノ酸食材「もろみ酢」。私達は2つの製造特許技術を掛け合わせ、半分のコストで3倍の効果を発揮する...
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食と暮らしがテーマの沖縄やんばるが舞台のロードムービー。 今、私達自身が何を大切に生き、地域や社会がどのような道を歩むべきかを考える必要があります。今一度、食...