
冷泉小屋では目の前に湧く冷泉を沸かしてお風呂を入れています。今まで平均10℃の冷泉をLPガスで沸かし提供してきましたが、冷泉の成分がガス器具を傷めて安定的にお湯...
同窓会開催に際し、卒業後の進路が実にバラエティ豊かである事実を発見。そこで「職域図鑑」と題し、行き当たりバッチリな人生を面白おかしく収録した本を作ることに。卒業...
野沢温泉村に待望の蒸留所が誕生。この村の雪と水に魅せられた国際的なチームが創りだす美味しい湧水を使ったシングルモルトウイスキー、クラフトジンを作ります。
長野県の北アルプス乗鞍岳に15年閉じていた山小屋「冷泉小屋」があります。この場所を継承し【登る人にも登らない人にも居心地のいい山小屋】にしていきます。山は登る人...