これまでに1回支援しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:東京都
  • 出身国:日本
  • 出身地:熊本県

『たでの葉」は南青山に5月オープン予定の料理屋です。 「全国各地にある貴重な食材を囲炉裏で焼く」というシンプルな事をコンセプトにしたお店です。 「たでの葉」という店名は「蓼喰ふ虫も好きずき」ということわざから付けました。 鮎の塩焼きに欠かせない「蓼酢」と 殆どの虫が寄り付かない位「辛い」蓼の葉でも、好んで食べる虫がいる。 特殊な事をやる事において、このお店を好んできて頂けるお客様を大切にしていきたい、という思いが籠っています。

    熊本県人吉球磨の豪雨災害で起きた奇跡の感動を絵本で届けたい!!

    2020年7月人吉球磨豪雨災害。この災害で甚大な被害を受け、多くの方が被災しました。氾濫した球磨川という自然の恐怖。しかし、それでも球磨川を愛し、共に生きていく...

    FUNDED
    現在2,940,000円
    支援者264人
    残り終了