
1948年8月5日、宮城県仙台市生まれ。 宮城県工業高校卒業後、板前修業のため上京。両国パールホテル総料理長を経て独立。波乱万丈の店舗経営を経験し、現在も行列ができる繁盛店「おさかな本舗たいこ茶屋」を経営する。お刺身食べ放題のランチ、マグロ解体ショー、じゃんけん大会、「ガッツおじさん」の活動、その独創に富んだアイデアは高く評価され、マスコミの露出も多い。 令和7年10月4日で当店は開業43周年を迎えました! これもひとえに皆々様のご支援の賜物でございます。 今後とも末永く、たいこ茶屋を宜しくお願いいたします! 🐟おさかな本舗たいこ茶屋ホームページ;https://www.taikochaya.jp/ *娘夫婦に会社経営をバトンタッチし、月~金曜日11:00~14:30のランチタイムと「マグロ解体ショー」「出張マグロ解体ショー」それに「被災地支援活動」等を中心に行って参ります。
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