旅する料理人が全国を巡り、各地の食材と出逢い、料理を創り交流を深める。そんな活動をより広めていくための新企画・旅先料理シリーズ『さすらい街道』をはじめます。第一...
贅沢な味わいと地域活性化の体験を共有!カムイバースが日本の味と文化の再生チャレンジ!藤原カムイ先生が嗜好するお米から醸される特別な一本が今、生まれようとしている...