えだまめは、「鮮度」が何よりも生命線。 その枝豆を小さな田舎で、さばききるのは、限界…。廃棄を減らす為に、鮮度を1日でも伸ばすために、作業効率を上げる機械の導...
個人会社より既に500万円以上を拠出し、オーケストラ・アンサンブル金沢と演奏・録音したチェロ楽曲集「sinfonia」を、アナログレコードでもリリースしたく、プ...