長沼敬憲(まこりん) 作家。出版プロデューサー、コンセプター。30 代より医療・健康・食・生命科学などの分野の取材を開始、書籍の企画・編集に取り組む。著書に、『腸脳力』『最強の24時間』『ミトコントドリア“腸”健康法』など。エディターとして、累計50万部に及ぶ「骨ストレッチ」シリーズなどを手がけたほか、栗本慎一郎、光岡知足などの書籍も担当。2015 年 12 月、活動拠点である三浦半島の葉山にて「ハンカチーフ・ブックス」を創刊、編集長を務める。哲学系インタビューBOOK『TISSUE(ティシュー)』を創刊。科学系インタビューサイト「Bio&Anthropos(バイオ&アンスロポス)」主宰。2018年夏、5年の歳月をかけてライフワーク『フードジャーニー』を脱稿!
潮の満ち引きで出現する洞窟で行われる圧巻のプラネタリウム「星の洞窟」。今年はGW実施予定が新型コロナウイルスの影響で断念を余儀なく。。しかし多くの方から「体験し...
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